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Vigilância Sanitária de Faxinal realiza renovação de alvarás
Seg, 16 de Setembro de 2013, 13h48min
A Vigilância Sanitária de Faxinal dos Guedes realizou na semana passada vistorias para a concessão e revalidação dos alvarás sanitários 2013 em locais que vendem ou manipulam alimentos como bares, mercados, restaurantes, lanchonetes e padarias.Durante essas vistorias foram encontrados e apreendidos, como medida cautelar, uma enorme quantidade de produtos irregulares para o consumo humano, ou seja, produtos sem procedência e com o prazo de validade vencido. Os responsáveis pelos estabelecimentos foram autuados pelos fiscais e as mercadorias apreendidas foram inutilizadas e encaminhadas ao aterro sanitário competente.
A equipe da Vigilância Sanitária informa que os produtos consumidos com o prazo de validade expirado, podem causar intoxicação, infecção gastrointestinal ou alergias. Os principais sintomas são cólicas, dores abdominais, dores de cabeça, náuseas e vômitos. A Vigilância ressalta também a importância do consumidor ficar atento e verificar se o estabelecimento possuí alvará sanitário. O órgão também alerta para que os consumidores comprem produtos dentro do prazo de validade e com procedência de rotulagem.
Assessoria de Imprensa - Governo de Faxinal dos Guedes
